Cuisine végétale gourmande
Pour ne plus manquer d'inspiration dans tes plats du quotidien, en famille et entre amis
Avec des ingrédients locaux, de saison et faciles à trouver
QUI SUIS-JE ?
Bienvenue dans l'univers de la cuisine passionnée et engagée !
Moi c'est Hélène, et depuis près d'une décennie, je suis animée par une passion dévorante pour la cuisine. Même si ça remonte à bien plus longtemps, car je me rappelle qu'à 11 ans à peine, je passais déjà beaucoup de temps dans la cuisine à tester les recettes que je découpais dans les magazines :) Mais ça fait bientôt 10 ans que j'en fais mon métier.
Chaque ingrédient, chaque saveur est une source d'inspiration infinie pour moi. Et aujourd'hui, je souhaite partager cette passion avec vous.
Au fil des années, j'ai développé une expertise culinaire solide et diversifiée, explorant les horizons gustatifs avec audace et créativité. Mon parcours m'a permis d'acquérir une connaissance approfondie des différentes techniques de cuisine, des astuces culinaires et des combinaisons d'ingrédients qui rendent chaque plat unique.
Mais ce qui me distingue vraiment, c'est mon amour pour la cuisine végétalienne. En tant que fervente partisane d'un mode de vie respectueux de l'environnement et des animaux, je suis convaincue que la cuisine végane peut être à la fois délicieuse, saine et inspirante.
J'ai à cœur de vous faire découvrir un monde de saveurs végétales, où les légumes, les fruits, les céréales et les épices se transforment en de véritables délices pour les papilles. Avec moi, vous ne manquerez jamais de créativité ni de plaisir gustatif, car je suis constamment à la recherche de nouvelles recettes et de nouvelles associations pour vous surprendre.
Ma mission va au-delà de la simple préparation de repas. Je souhaite également vous accompagner dans votre parcours culinaire, en vous aidant à explorer l'univers de la cuisine végétalienne et à adopter des habitudes alimentaires saines et durables. Que vous soyez novice en cuisine végane ou déjà bien adepte, je suis là pour répondre à vos questions, partager mes conseils et vous inspirer à chaque étape.
Faites confiance à mes compétences, à mon expérience et à ma passion inébranlable pour la cuisine. Ensemble, nous pouvons transformer votre assiette en un terrain d'aventures gustatives, où chaque bouchée est un voyage de découverte et de plaisir.
Prêt à vous lancer dans une expérience culinaire végétalienne inoubliable ? Contactez-moi dès maintenant pour réveiller vos papilles et révolutionner votre façon de cuisiner.
Ma mission est de révolutionner votre expérience culinaire en vous faisant découvrir des saveurs végétales audacieuses et en vous aidant à embrasser un mode de vie vegan, tout en vous garantissant une explosion de plaisir gustatif.
Ça c'est moi après un bizutage farine
et jetée dans la plonge par les chefs
Je suis comme une crêpe géante
Chaque jour, des milliers de personnes me suivent sur les différents réseaux
Je parle de cuisine, mais aussi de bien-être au quotidien, que ce soit dans son corps ou dans sa tête
Et chaque semaine + de 9000 personnes recoivent ma newsletter avec de nombreux conseils
Y
J'ai décidé de m'impliquer encore plus fortement dans la cause animale et environnementale en créant Le Club V.
C'est pour ça que je partage sur mes réseaux à la fois des recettes de cuisine, mais aussi des conseils et astuces pour comment réduire ses déchets, diminuer son empreinte écologique et tendre vers un mode de vie minimaliste tout en s'épanouissant.
Le but est de continuer à faire ce que j'aime, la cuisine et conseiller les personnes, dans le respect de chaque être vivant.
"J'adore créer, tester et surtout partager"
Cet atelier est pour toi si
- Tu débutes dans la cuisine végétale et tu ne sais pas par où commencer
- Tu es déjà adepte de cette cuisine, mais tu tournes en rond
- Tu as simplement envie de nouveauté dans tes plats
- Tu n'aimes pas passer des heures en cuisine à faire des plats compliqués
- Tu ne veux pas courir les magasins pour chercher des ingrédients improbables
- Tu veux des idées de plats de tous les jours
- Tu veux également des recettes quand tu reçois les amis et la famille
- Tu veux des idées simples si t'as des invités qui débarquent à l'improviste
Un atelier complet pour t'accompagner dans la cuisine végétale
Et pimenter ton assiette !
* Nombreux modules
- Food pairing, comment associer les meilleures saveurs
- Amuse bouche
- Barbecue/Grillades
- Plats conviviaux
- Salades
- Sauces et marinades
- Boissons sans alcool
- Desserts
L’objectif de cet atelier est de découvrir de nouvelles recettes, de nombreuses astuces, en peu de temps avec des ingrédients faciles à trouver au marché, dans ton supermarché ou ton magasin bio
Si tu n'as pas de barbecue ou de plancha, tu peux utiliser ton four ou tes poêles. Tu auras besoin de tes ustensiles classiques, couteau, bol, poêle, casserole, planche à découper. Le blender n'est pas indispensable mais sera pratique pour mixer certains ingrédients
Accès illimité
au programme et à toutes les vidéos
et à vie
7 modules
Apprends tout sur la cuisine végétale et découvre de nouvelles recettes
Communauté
Faire partie d'une communauté soudée et inspirante
Tout en ligne
Pas besoin de te déplacer, c'est moi qui serai posée sur ta table !
(Virtuellement, hein)
Apprends à marier les saveurs et les épices avec finesse
Découvre de nouvelles associations
"Déjà 5 formations, 1 ebook et + de 600 élèves
qui suivent les différents ateliers en ligne pour se régaler avec la cuisine végétale"
Ce que tu vas apprendre
Pour le bonheur de tes papilles et celles de tes proches, voici quelques photos qui m'inspirent pour mes créations
A cuisiner sain et varié
Des plats conviviaux pour épater tes proches
Apprendre à booster tes plats du quotidien
Salades originales (Moi aussi j'adore les salades de tomates, mais c'est top de varier aussi :D )
Avec des ingrédients faciles à trouver
Faire des desserts simples mais avec une touche d'originalité
Des idées pour les repas imprévus
Avec des ingrédients de saison et locaux (exit l'avocat)
Découvrir de nouvelles sortes de grillades
Apprendre les meilleures associations de saveurs
Faire des sauces avec de nombreuses variantes moins connues
Tu vas épater tes amis
Sélection de boissons sans alcool
Les questions les plus posées
C'est grâce à mes années en restauration que j'ai pu mettre en place une formation accessible à tout le monde, peu importe le niveau.
J'aime la cuisine simple et efficace, ce n'est pas mon style de passer 3h sur un plat et de le dresser à la pince à épiler. De plus je prends le temps de bien tout expliquer à chaque fois.
Pas du tout ! Pour la partie au barbecue, si tu n'en as pas, tu peux faire à la plancha, ou bien à la poêle ou au four. J'ai voulu que tout soit déclinable pour s'adapter à chaque situation.
Pour le reste, ça sera les basiques qu'on utilise au quotidien dans sa cuisine.
Cet atelier se veut accessible, comme dans ma cuisine de tous les jours. Tu trouveras tes ingrédients facilement, que ce soit au supermarché, en magasin bio, ou au marché.
Dès que tu as validé le paiement, tu reçois l'accès à la formation directement dans ta boite mail.
Si tu ne vois pas le mail, pas de panique, attends quelques minutes et pense à regarder dans tes courriers indésirables ! En suite tu crées ton mot de passe et tu rejoins la communauté !
Tout à fait ! Et à vie. C'est le gros avantage d'un atelier en ligne. Tu as accès à moi quand tu le souhaites, je te partage toute mon expérience et je réponds à toutes tes questions.
De plus, tu rejoins le groupe privé des élèves où chacun va partager ses meilleures astuces !
La formation complète sur la cuisine végétale
Pour ne plus manquer d'inspiration dans tes plats du quotidien, pour des plats originaux en famille et entre amis
PRÉVENTE
Tu as déjà accès à une cinquantaine de recettes. Et de nouvelles seront ajoutée dans les semaines à venir
- 7 thématiques
Amuse-bouche, barbecue/grillades, plats familiaux, salades, dessert, sauces et marinades, boissons
- Tranquillité d'esprit
Tu n'as qu'à choisir la thématique qui te convient et il n'y a plus qu'à piocher
- Un nombre infini de recettes
Je te donne également de nombreuses alternatives et combinaisons de saveurs possibles
- Accès illimité à la plate-forme
Tu te connectes d'où tu veux, quand tu veux
- Pas d'intermédiaire
Je serais disponible pour te répondre et t'accompagner, ainsi que les autres élèves
- Groupe privé
Rejoins la communauté bienveillante des ateliers. Soutien, conseils et inspiration !
Pack 7 ateliers à
299 €
Une seule fois et à vie
- Paiement sécurisé : Clique sur le lien “Je profite de l'offre” pour accéder à une page de règlement sécurisée
- Accessible 24/24 et 7/7 : Regarde les vidéos autant de fois que tu veux, ou tu veux et quand tu veux
- Aucun frais caché : C'est 299€, une seule fois et basta. Les mises à jours sont incluses
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